Essa é manjada, mas alguém ainda não sabe, aí vai:
Em um isopor, balde, pia de lavanderia, ou qualque recipiente grande, coloque a cerveja no fundo e cubra de gelo. Até aqui, nenhuma novidade.
O pessoal do Mithbusters resolveu explorar cientificamente se os mitos de 1) colocar água, ou 2) colocar sal, realmente melhoravam o tempo de resfriamento.
indo direto ao resultado:
1o lugar: GELO + ÁGUA + SAL
A diferença foi surpeendente!
2o lugar: GELO + ÁGUA
E amargando o 3o lugar com um tempo de resfriamento bem inferior, SOMENTE GELO...
Se algum cético não acreditar, é só procurar o teste no Youtube
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